Musli

·      0,3 kg ovesných vloček

·      0,3 kg medu

·      1 máslo

·      slunečnicová semínka

·      2-3 hrsti měkkého sušeného ovoce nakrájeného na kostičky (např. fíky, datle, meruňky, rozinky, brusinky, švestky, kandované ovoce)

·      mandle či ořechy nahrubo nadrcené

Máslo rozpustíme, přisypeme slunečnicová semínka a mandle a opražíme je. Pak přidáme med a pomalu za míchání zahříváme v hrnci nebo na pánvi, až směs začne pěnit, vonět a lehce zlátnout. Pak přidáme ovesné vločky. Tolik ovesných vloček, abychom vytvořili hustou hmotu, kterou jde ještě míchat. Na mírném ohni je pražíme za stálého obracení a promíchávání do zlatova.

Nakonec přidáme předem připravenou směs sušeného ovoce. Oheň vypneme a už jenom mícháme tak dlouho, dokud se vše nespojí. Teplé palcem natlačíme do různých vykrajovátek nebo silikonových formiček a povrch uhladíme. Jak směs chladne, med tuhne a v závěru se to už lepí. Proto lze směs znovu přihřát.

Necháme v lednici vychladnout. Po ztuhnutí opatrně vytlačíme z vykrajovátek a mlsáme